《中华小当家》是1997年播出的经典美食动画，改编自小川悦司的同名漫画，全52集。
故事围绕少年刘昴星展开，他为继承母亲的荣耀、成为特级厨师，踏上了遍历中国各地的修行之旅。途中，他结识了四郎、梅丽等伙伴，挑战各路厨艺高手，破解一道道传奇菜肴的秘诀，更揭露了黑暗料理界的阴谋。
动画以丰富的中华美食文化为背景，将烹饪过程化为充满热血与创意的“料理对决”，不仅展现了八大菜系的特色，还融入了历史典故与人文情怀，成为许多人了解中国美食的启蒙之作，至今仍被奉为经典。
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